Vigna e Vino Gestione vigna, vigneti e cantine - Vigna e Vino

Vigna e Vino, gestione vigne e vigneti, vendemmia, vinificazione ed imbottigliamento, in Toscana.

VINIFICAZIONE PER CONTO TERZI

Effettuiamo vinificazione di uve rosse o bianche, presso la nostra cantina ad aziende che non hanno la possibilità di vinificare in proprio.

Ricevimento uve, pigiadiraspatura, fermentazione a temperatura controllata, stoccaggio e filtrazione.

Analisi chimiche sui vini e supervisione enologica per l’ottenimento di prodotti di vini di alta qualità.

IMBOTTIGLIAMENTO

Riceviamo vino sfuso e riconsegnamo vino imbottigliato.
 
Per partite di vino inferiori a 200hl imbottigliamo a prezzi concorrenziali  con qualsiasi tipo di materiale :

Tappo tecnico

Tappo sughero

Tappo Stelvin

Bottiglie da 375, 750, 1000 ml

Etichettatura

Incapsulatura

Confezionamento e sistemazione su pallet’s.

Consulenza enologica nella tua cantina

Si mette a disposizione l’esperienza dell’enologo Giulio Wilson Rosetti per qualsiasi
esigenza di cantina, problemi o miglioramento della qualità.

Gestione agronomica di vigne e vigneti manuale e meccanizzata con operai specializzati

Hai una vigna e non puoi gestirla ?
Pensiamo a tutto noi, con la nostra esperienza e manopera specializzata, forniamo un servizio
all’avanguardia sulla gestione agronomica dei vigneti.

Potatura secca e verde manuale o con forbici elettriche, spollonatura, scacchiatura, cimatura, defogliatura, selezione grappoli, vendemmia manuale in cassette o meccanica.

Trattamenti per difesa fitosanitaria anche in regime biologico o biodinamico

In base all’esigenze del cliente, effettuiamo trattamenti ad hoc, per la migliore gestione fitosanitaria nel rispetto della filosofia aziendale.